中国饮料工业协会（以下简称：协会，英文名称"China Beverage Industry Association"缩写：CBIA）成立于1993年，是饮料行业及相关企业、事业单位自愿参加的非营利性、全国性社团组织，是经民政部批准的国家一级社团法人机构。协会的注册地、常设机构在北京。

《中国饮料工业协会章程》规定，协会的宗旨是，贯彻党和国家的方针政策，促进中国饮料行业健康发展。协会的工作目标是，引导全行业提升社会责任。协会的定位是，引导、服务、纽带。协会的任务是，引导全行业为消费者生产安全健康的饮料，为企业服务、为消费者服务、为政府服务，发挥企业与消费者之间、企业与政府之间、企业与企业之间的桥梁和纽带作用，协助政府搞好行业管理，反映行业的愿望和要求，维护企业的合法权益，为饮料行业发展服务。

依据《中国饮料工业协会章程》进行会员发展和会员退会，协会现有有效会员单位600 余家，协会会员饮料总产量占全国总产量的85%以上。

依据《中国饮料工业协会章程》组建并运行各个机构，设有会员代表大会、常务理事会、理事会、秘书处，现设有13个分支机构并根据工作需要调整，有中国饮料工业协会天然矿泉水分会、中国饮料工业协会碳酸饮料分会、中国饮料工业协会技术工作委员会、中国饮料工业协会果蔬汁分会、中国饮料工业协会茶和植物饮料分会、中国饮料工业协会产业链分会、中国饮料工业协会固体饮料分会、中国饮料工业协会团体标准技术工作委员会、中国饮料工业协会袋装水专业委员会、中国饮料工业协会功能饮料分会、中国饮料工业协会蛋白饮料分会、中国饮料工业协会咖啡饮料分会。根据工作需要调整协会内设机构，现有党支部，综合部，行业发展部，信息部，标准质量部，技术部，会员部，产业链部，财务部。

依据《中国饮料工业协会章程》开展对外交流合作工作，与有关国际、地区和国家的包装饮用水协会、果汁协会保持着良好的合作关系，是国际饮料协会（ICBA）和国际瓶装水协会（ICBWA）的理事会成员，是IFU国际果蔬汁协会的会员。

依据《中国饮料工业协会章程》规定的协会日常业务范围开展工作，理事会组织召开副理事长工作会、协会年会，处理行业和协会常设机构的重大工作；各分支机构根据《中国饮料工业协会分支机构工作条例》开展工作，研究本行业的问题与发展，组织召开本行业大会；内设机构按照岗位职责完成与企业、与政府、与社会的对接工作。协会创建与企业、与政府、与社会的交流平台，有一年一届的CBST中国国际饮料工业科技展，有两本期刊（《中国饮料》和《饮料工业》），有三个官网（中国饮料工业协会、CBST中国国际饮料工业科技展、《饮料工业》杂志）和九个官微（中国饮料工业协会、中国包装饮用水、中国茶 咖啡 植物饮料、中国蛋白饮料、中国固体饮料、中国功能饮料、饮料产业链之窗、中饮CBST、爱建康 喝果汁）。

协会希望与有识之士合作，共同促进中国饮料产业链的发展！