近日，佳禾食品工业股份有限公司（下称“佳禾食品”）开始进行网上、网下申购。本次佳禾食品拟公开发行股票4001万股，占发行后的总股本比例为10%，发行后总股本为40001万股，发行价格为11.25元/股，预计募集资金总额为4.50亿元。

招股说明书显示，此次募集资金主要围绕公司现有主营业务展开。其中包括建设“年产十二万吨植脂末生产基地建设项目”和“年产冻干咖啡2160吨项目”，共预计投入4.82亿元，以提高植脂末产能，丰富咖啡产品种类、优化咖啡产品结构。

其次，佳禾食品将建设“新建研发中心项目”以提升公司研发能力，建设“信息化系统升级建设项目”将提高公司信息化水平，共预计投入8220万元。若本次发行的实际募集资金量少于计划募集资金量，缺口部分将由公司通过自筹资金方式解决。

据了解，佳禾食品国内客户群体主要面向食品工业企业、餐饮连锁店等，包括香飘飘、统一、娃哈哈、联合利华、CoCo都可、85°C、沪上阿姨、古茗、益禾堂、蜜雪冰城等知名品牌。外销方面主要客户为 TORABIKA（印尼）等国外速溶咖啡生产商及食品工业企业。从收入占比来看，境内营收占八成左右，境外收入占两成左右。