近日获悉，湖南省岳阳市君山区政府与湖南李记食品有限公司举行湖南李记集团“洞庭天下水”项目签约仪式。据了解，“洞庭天下水”项目是君山区政府第一个规模化的纯净水产业项目，君山区政府表示将竭尽全力为项目落地提供帮助和支持，加强项目签约后的后续服务，确保项目顺利投产。

据悉，湖南李记食品有限公司“洞庭天下水”项目，选址在湖南李记荆江门新建厂区（87.15亩），土地面积的一半用于洞庭天下水项目的生产使用。此转型升级项目计划建设两条纯净水生产线，分别为一条 36000 瓶/小时 550ml 瓶装水线和一条 4000 瓶/小时5L桶装水线。

据公开资料显示，李记集团，以“传承巴蜀美食奥义，弘扬民族泡菜文化”为己任，从事泡菜、酱腌菜、调味品、方便食品、休闲食品的研发、生产和销售，截止2021年，已成立30年，目前统辖分布于四川、北京、湖南、贵州以及美国的九大下属公司和四座高规格生产基地。湖南李记食品有限公司是李记集团下属企业，于2006年9月创立于享有“洞庭天下水”美誉的岳阳市君山区。